Heute geht es mal um eine einzelne Gemüsesorte – den Brokkoli. Gemüse wird ja generell als sehr gesund eingestuft. Der Brokkoli ist hier aber der …
Brokkoli-Spinat-Hanf Aufstrich
Die volle Ladung Vitamine schon am Morgen? Mit diesem Aufstrich garantiert! Brokkoli und Spinat zählen zu den gesündesten Gemüsesorten. Brokkoli steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, darunter …
Brokkoli-Creme-Suppe
Brokkoli enthält Wirkstoffe, die vor Erkrankungen schützen können. Er ist zudem eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und K. Was den Vitamingehalt angeht, zählt …
5 Tipps, um täglich mehr grünes Gemüse zu essen
Schon aus unserer Kindheit wissen wir, dass wir oft und reichlich Gemüse essen sollten. Gemüse enthält nur kaum bzw. kein Fett und nur wenige Kohlenhydrate …
veganes Kiwi-Eis (Nice Cream)
Nice-Cream ist eine super Alternative zu herkömmlichen Speiseeis, wenn man sich vegan und/oder zuckerfrei ernähren möchte. Dabei muss man nicht auf die verschiedenen Geschmäcker von …
Fächer-Butternut Kürbis
Hier zeige ich euch ein total schnell gemachtes und sehr einfaches Rezept. Ich esse dieses Gericht total gerne, wenn ich keine Lust habe viel zu …
veganer Sour-Cream-Dip
Heute zeige ich euch meinen absoluten Favoriten unter den Dip’s! Dieser Dip ist unheimlich schnell zubereitet und wird bei mir mehrere Male die Woche zum …
8 Tipps für deinen einfachen und gesunden Start in die vegane Ernährung
„Das könnte ich nie!“ „Was kann man dann überhaupt noch essen?“ „Damit komme ich doch niemals auf alle meine benötigten Nähstoffe!“ „Isst man dann nur …
Panierter Blumenkohl Süß-Sauer
Dieser panierte Blumenkohl aus dem Ofen kommt ganz ohne Öl aus, ist super knusprig und unheimlich lecker. Als Alternative zum Ei, habe ich eine Mehlsauce …
Sweet-Chili-Sauce
Diese thailändische Sweet-Chili Sauce ist in unter 10 Minuten zubereitet und passt zu vielen Gerichten als leckerer Dip. Die Sauce kannst du frisch genießen oder …