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Ernährungsfakten

Superfood – Brokkoli

Heute geht es mal um eine einzelne Gemüsesorte – den Brokkoli. Gemüse wird ja generell als sehr gesund eingestuft. Der Brokkoli ist hier aber der …

Aufstriche

Brokkoli-Spinat-Hanf Aufstrich

Die volle Ladung Vitamine schon am Morgen? Mit diesem Aufstrich garantiert! Brokkoli und Spinat zählen zu den gesündesten Gemüsesorten. Brokkoli steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, darunter …

Hauptgerichte

Brokkoli-Creme-Suppe

Brokkoli enthält Wirkstoffe, die vor Erkrankungen schützen können. Er ist zudem eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und K. Was den Vitamingehalt angeht, zählt …

ein 22. Mai 202222. Mai 2022Ernährungsfakten

Superfood – Brokkoli

Heute geht es mal um eine einzelne Gemüsesorte – den Brokkoli. Gemüse wird ja generell als sehr gesund eingestuft. Der Brokkoli ist hier aber der …

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ein 8. Mai 20228. Mai 2022Aufstriche

Brokkoli-Spinat-Hanf Aufstrich

Die volle Ladung Vitamine schon am Morgen? Mit diesem Aufstrich garantiert! Brokkoli und Spinat zählen zu den gesündesten Gemüsesorten. Brokkoli steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, darunter …

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aktualisiert am 7. Mai 20227. Mai 2022Hauptgerichte

Brokkoli-Creme-Suppe

Brokkoli enthält Wirkstoffe, die vor Erkrankungen schützen können. Er ist zudem eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und K. Was den Vitamingehalt angeht, zählt …

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aktualisiert am 4. Mai 20224. Mai 2022Ernährungsfakten

5 Tipps, um täglich mehr grünes Gemüse zu essen

Schon aus unserer Kindheit wissen wir, dass wir oft und reichlich Gemüse essen sollten. Gemüse enthält nur kaum bzw. kein Fett und nur wenige Kohlenhydrate …

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aktualisiert am 1. Mai 20221. Mai 2022Desserts Snacks

veganes Kiwi-Eis (Nice Cream)

Nice-Cream ist eine super Alternative zu herkömmlichen Speiseeis, wenn man sich vegan und/oder zuckerfrei ernähren möchte. Dabei muss man nicht auf die verschiedenen Geschmäcker von …

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ein 30. April 202230. April 2022Hauptgerichte

Fächer-Butternut Kürbis

Hier zeige ich euch ein total schnell gemachtes und sehr einfaches Rezept. Ich esse dieses Gericht total gerne, wenn ich keine Lust habe viel zu …

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aktualisiert am 30. April 202230. April 2022Soßen und Dip's

veganer Sour-Cream-Dip

Heute zeige ich euch meinen absoluten Favoriten unter den Dip’s! Dieser Dip ist unheimlich schnell zubereitet und wird bei mir mehrere Male die Woche zum …

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aktualisiert am 27. April 202227. April 2022Ernährungsfakten

8 Tipps für deinen einfachen und gesunden Start in die vegane Ernährung

„Das könnte ich nie!“ „Was kann man dann überhaupt noch essen?“ „Damit komme ich doch niemals auf alle meine benötigten Nähstoffe!“ „Isst man dann nur …

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ein 24. April 202224. April 2022Hauptgerichte Snacks

Panierter Blumenkohl Süß-Sauer

Dieser panierte Blumenkohl aus dem Ofen kommt ganz ohne Öl aus, ist super knusprig und unheimlich lecker. Als Alternative zum Ei, habe ich eine Mehlsauce …

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aktualisiert am 24. April 202224. April 2022Soßen und Dip's

Sweet-Chili-Sauce

Diese thailändische Sweet-Chili Sauce ist in unter 10 Minuten zubereitet und passt zu vielen Gerichten als leckerer Dip. Die Sauce kannst du frisch genießen oder …

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