Heute geht es mal um eine einzelne Gemüsesorte – den Brokkoli. Gemüse wird ja generell als sehr gesund eingestuft. Der Brokkoli ist hier aber der …
Ernährungsfakten
5 Tipps, um täglich mehr grünes Gemüse zu essen
Schon aus unserer Kindheit wissen wir, dass wir oft und reichlich Gemüse essen sollten. Gemüse enthält nur kaum bzw. kein Fett und nur wenige Kohlenhydrate …
8 Tipps für deinen einfachen und gesunden Start in die vegane Ernährung
„Das könnte ich nie!“ „Was kann man dann überhaupt noch essen?“ „Damit komme ich doch niemals auf alle meine benötigten Nähstoffe!“ „Isst man dann nur …
Bärlauch hat Bärenkräfte!
Es ist Bärlauchzeit! In vielen Wäldern und manchen Gärten duftet es schon herrlich nach Bärlauch. Schon die alten Römer wussten von der magen- und blutreinigenden …