Jennifer Hartung Dieses Eis ist total schnell zubereitet, ist uuuunheimlich lecker und kommt zudem ganz ohne (zugefügten) Zucker aus. Diese vegane Alternative kann sich wirklich sehen lassen. Das Rezept ist zudem perfekt um seine braunen Bananen zu etwas echt Leckeren zu verarbeiten. Deshalb kommen bei mir alle braun gewordenen Bananen in mein Gefrierfach um sie bei Bedarf zu einem leckeren Eis zu verarbeiten.
Super cremiges veganes Erdbeereis (Nice-Cream)
Zutaten
- 4 Bananen
- 200 Gramm TK-Erdbeeren
- 50 ml Pflanzenmilch
Anleitungen
- Die Bananen zusammen mit den Erdbeeren für mindestens 6 Stunden im Kühlfach gefrieren lassen.
- Nach dem gefrieren alles zusammen mit 50ml Pflanzenmilch in einem Mixer zu einem cremigen Eis pürieren. Fertig 🙂
Notizen
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