Jennifer Hartung 
Essig-Kartoffelchips
gesund & lecker
Zutaten
- 4 Große Kartoffeln
- 200 ml Essig (Apfelessig)
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit 200ml Wasser und 200ml Essig für 30 Minuten ziehen lassen.
- Kartoffelscheiben absieben und nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffelscheiben auf einem Backblech nebeneinander (nicht übereinander) bei 220 Grad O/U für 35 Minuten backen.
