panierter Blumenkohl Süß-Sauer

knusprig gebackener Blumenkohl ohne Öl aus dem Backofen

Gericht Hauptgericht

Portionen 4

Mehl, Wasser, Salz und Pfeffer einer großen Schüssel zu einem Teig verrühren.
In einer anderen großen Schüssel das Paniermehl,Paprikapulver, Kurkumapulver, Chilipulver und die Hefeflocken vermischen.
Den Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
Die Blumekohlröschen in mundgerechte Stücke aufteilen und nun anschließend erst in den Teig tunken und dann in dem Paniermehl wälzen. Die panierten Röschen dann auf ein Backblech geben.
Den Blumenkohl auf dem Backblech mit genügen Abstand für 30 Minuten backen.
Den fertig gebackenen Blumenkohl nun mit der Süß-Saucer-Sauce aus meinem Blog servieren und genießen. :-)

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